Ma nouvelle vie de boulangère...

 

 

 

 

Depuis samedi dernier, je suis boulangère. Petit job d'été, c'est une drole d'expérience.

Premier boulot,  car avant je n'avais connu que les stages (ou je travaillais, mais ce n'était pas le meme genre de travail), je découvre un nouvel univers.

Lors de ma première journée, malgré le monde, je me suis surprise à penser que je jouais à la marchande comme lorsque j'étais petite.

Cette boulangerie a une forte clientèle, et je ne vois pas le temps passer tellement il y a à faire. çà me change, moi qui aime rêvasser, je n'en ai pas le temps.

Je l'avoue, c'est dur, mais je me motive en me disant que c'est pour un mois. Je rentre chez moi crevée et pendant les journées de repos (2 par semaines) je dors et ne fais pas grand chose.

Ce que j'apprécie le plus, c'est d'etre au contact d'une  clientèle américaine et anglaise assez importante.

On remarque que certains touristes sont plus aimables que d'autres. En ce moment, je suis fachée avec les espagnols mais je ne vais pas pour autant généraliser.

Pendant ma pause midi, à force d'être au contact de la nourriture, je n'ai pas faim mais surtout soif. Quand il fait chaud, il m'arrive de me demander comment les touristes font pour avoir envie de pâtisseries. J'ai du mal à les comprendre juste parce que je passe la journée avec tous ces gâteaux.

Pour l'instant, l'ambiance est sympa, mais une autre nouvelle est arrivée et c'est une grande gueule qui ne fait que ce qu'elle veut bien faire. On verra bien avec le temps....